POUR UNE GRANDE TOUCHE DE FINITION
La fleur de sel cristallise à la surface des marais salants pendant les chaudes journées d’été. Il est ensuite collecté par les saliculteurs à la surface de l’eau et laissé à sécher au soleil afin de conserver toute sa richesse et son goût. Notre sel marin est une source de minéraux (sodium, magnésium, potassium, calcium) et d’oligo-éléments (fer, manganèse, zinc). Le saviez-vous? Le prix plus élevé de Fleur de sel est principalement déterminé par le fait qu’il est récolté à la main.
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