Au revoir les calories vides, bonjour la farine de noix de coco! Provenant des noix de coco biologiques les plus fines et les plus pures, nos noix sont finement moulues pour créer une farine parfaite pour les recettes paléo à faible teneur en glucides. Alors que de nombreuses noix de coco ne poussent que pour s’enivrer dans une vie pleine de piña coladas, quelques-unes sont triées sur le volet et destinées à devenir beaucoup, beaucoup plus. Ces élites de noix de coco, deviennent la farine de noix de coco d’Anthony. Cette farine ajoute une saveur riche naturellement sucrée et une texture dense aux produits de boulangerie.
Utilisez la farine de noix de coco biologique d’Anthony pour la cuisson sans gluten,
pour épaissir les sauces, les soupes et les sauces, ou pour augmenter la teneur en fibres et
en protéines des aliments! Riche en protéines et en fibres, notre farine de noix de coco a une teneur en humidité extrêmement
faible, idéale pour la cuisson de biscuits, pains, gâteaux, gaufres et même crêpes.
Et qui n’aime pas une bonne crêpe! Notre sac de 4 lb de farine de noix de coco peut également être réfrigéré ou congelé.
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