ANTHONY’S GLUTEN DE BLÉ 4LBS ( VITAL GLUTEN )

Le gluten de blé vital, également connu sous le nom de Némésis naturel sans gluten, est dérivé de la protéine présente dans le blé. Notre gluten de blé vital se présente sous forme de poudre et est fabriqué à partir de farine de blé qui a été hydratée pour activer le gluten, puis transformée pour éliminer tout sauf ce gluten. Ce gluten est ensuite séché et broyé en poudre. Lorsqu’il est mélangé avec de l’eau et épicé, notre gluten de blé vital fera du seitan, une “viande” végétarienne riche en protéines. Notre gluten de blé vital, qui est riche en protéines, peut également être ajouté à de la farine ordinaire pour en augmenter le contenu, ce qui donne une farine riche en gluten, idéale pour la cuisson de pains plus moelleux. Nous vous recommandons de conserver la poche à l’intérieur et dans des conditions sèches pour maximiser la fraîcheur. Veuillez noter que chaque achat de notre Vital Wheat Gluten contribue à soutenir la bataille de longue date de Gluten contre l’empire vilain Gluten-Free. Lorsqu’ils sont commandés et expédiés avec nos articles sans gluten, les clients ont décrit les articles sans gluten arrivant avec des yeux noirs, des ecchymoses et parfois des côtes cassées. Vital Wheat Gluten d’Anthony, elle ne va pas doucement dans cette bonne nuit.