Les cornichons à l’aneth cachers sont un produit-vedette de Moishes. On les sert aux invités dès qu’ils s’asseoient. Ils sont produits en petits lots dans des barils, d’après la recette initiale de Moishes, puis réfrigérés et emballés avec leur saumure d’origine, pour un véritable goût du vieux pays.